关于印发《关于进一步加强领导干部学法用法工作的意见》的通知

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广东省江门市人民政府


印发江门市经济贸易局职能配置、内设机构和人员编制规定的通知 江府办［2004］95号

各市、区人民政府，市府直属各单位：

　　《江门市经济贸易局职能配置、内设机构和人员编制规定》已经市政府批准，现予印发。



江门市人民政府办公室　　　

二○○四年七月二十九日　　



江门市经济贸易局职能配置、内设机构和人员编制规定

　　根据江门市机构编制委员会《关于转发广东省机构编制委员会〈关于印发江门市人民政府机构改革方案的通知〉的通知》（江机编［2004］14号）和《关于印发〈江门市人民政府机构改革方案实施意见〉的通知》（江机编［2004］15号）精神，保留市经济贸易局（挂市酒类专卖管理局牌子），在市经济贸易局内设市安全生产监督管理局（挂市安全生产委员会办公室牌子）和市中小企业局（挂市乡镇企业局牌子，与市民营经济工作领导小组办公室合署办公）。市经济贸易局是负责我市近期国民经济运行的综合经济部门，为市人民政府工作部门。

　　一、职能调整

　　（一）划出的职能

　　l、将制定产业规划和产业政策职能交给市发展和改革局。

　　2、将反倾销、反补贴和产业损害调查以及重要工业品、原材料进出口计划组织实施等与外经贸有关职能交给市对外贸易经济合作局。

　　3、将组织实施电子工业即电子信息产品制造业的职能交给市信息产业局。

　　4、将指导市直国有企业改革和发展的以下职能交给市人民政府国有资产监督管理委员会（市资产管理局）：

　　（1）贯彻执行国家和省有关国有企业改革的方针、政策和措施，推进国有企业体制改革和现代企业制度的建立。

　　（2）研究提出国有企业转让资产、股权、经营权以及相关的兼并、承包、租赁的有关规定，并实施监督。

　　（二）划入的职能

　　1、市农业局承担的有关乡镇企业管理职能。

　　2、广东省江门盐业总公司（广东省江门食盐专卖局）承担的有关盐业的行政管理职能。

　　3、市卫生局承担的作业场所职业卫生监督检查职能划入市安全生产监督管理局。

　　4、市公安局承担的烟花爆竹生产经营单位的安全生产监督管理职能划入市安全生产监督管理局。

　　二、主要职责

　　根据以上职能调整，市经济贸易局的主要职责是：

　　（一）贯彻执行国家和省有关工业、商贸发展的方针、政策，并组织实施和监督检查；监测、分析本地区国民经济运行态势；编制并组织实施近期经济运行调控目标，协调解决经济运行中的重大问题并提出意见和建议。

　　（二）贯彻实施产业政策，制订并组织实施工业商贸产业结构调整实施方案，执行有关固定资产投资政策；审查、上报和办理需经国家和省、市审批、核准、备案的工商企业技术改造投资项目；指导工商企业技术改造项目招商引资工作，指导工商企业开展国际化经营。

　　（三）组织实施工业行业发展政策和发展规划，组织推动工业行业结构调整和优化升级，并监督检查执行情况；对工业行业实施行业管理；组织拟订地方性的行业发展计划、经济技术政策，并组织实施。

　　（四）贯彻执行国内贸易发展战略和发展规划，组织推动流通产业结构调整和优化升级；推行连锁经营、物流配送、电子商务等现代流通方式；对商贸行业实施行业管理。

　　（五）组织实施规范市场运行、流通秩序，研究建立健全统一、开放、竞争有序的市场体系，培育发展城乡市场；监测分析市场运行和商品供求状况，组织实施重要消费品和重要生产资料市场调控及流通管理。

　　（六）贯彻落实国家有关盐业的方针、政策，组织实施全市盐业行政执法工作。

　　（七）负责指导、协调、促进全市中小企业（包括乡镇企业和民营企业）的改革与发展。

　　（八）宏观指导各种经济成份的企业，规范企业行为规则；指导企业管理人员的培训工作。

　　（九）指导企业技术进步、技术创新、技术引进和消化吸收，重大装备国产化和重大技术装备研制和设备招标工作；指导资源节约和综合利用。

　　（十）指导和协调工业、商贸企业对外招商引资和经济技术合作与交流工作。

　　（十一）宏观指导工业、商贸企业生产质量管理工作；负责市实施名牌带动战略的有关工作。

　　（十二）联系工商领域社会中介组织，并指导其改革与调整。

　　（十三）组织指导全市安全生产，监督检查各行业的安全生产工作，监督管理危险化学品安全生产工作，协调处理重大生产事故。

　　（十四）承办市政府和省经贸委交办的其他事项。

　　三、内设机构

　　根据上述职责，市经济贸易局设10个职能科（室）：

　　（一）办公室

　　协助局领导处理日常政务工作，建立健全机关内部管理制度；负责文电运转、秘书工作、政务信息、重要会议的会务工作；负责保密、档案、信访工作；负责机关财务、资产管理等行政事务和后勤服务工作；承担行政复议与行政应诉工作；负责本部门执法责任制的日常工作；协调各科室拟订有关规范性文件和规章制度；办理人大代表建议和政协提案的有关工作。

　　（二）综合科

　　综合分析近期经济运行和产业发展的重大问题，提出政策性意见和建议；对经济运行中的中长期趋势作出预测；研究提出工业经济发展战略、规划、目标和工业近期主要经济预测性指标；负责局内调控手段的综合协调；负责起草文件、报告；负责组织经贸信息统计工作；协调对外宣传，分析和发布经济信息。

　　（三）经济运行科

　　监测、分析全市工业经济运行态势，编制并组织实施近期经济运行调控目标，协调解决经济运行中的重大问题和生产中涉及政策性问题；对经济运行中涉及财政、金融和企业资金情况进行分析研究，提出意见和建议；协调工业园、区建设和管理。

　　（四）电力资源科

拟订本地区电力工业的行业规划，实施行业管理、行政执法与监督；研究提出电力工业改革方案；编制和实施近期电力生产和供应的调控、配置方案，监管电网调度，协调处理电网运行、电力经济运行中的重大问题；参与电价整顿、调整、改革等工作；组织制订农村电气化发展规划；指导推动节约用电工作；贯彻国家能源政策，拟订本地区资源节约、综合利用和发展新能源计划，并组织实施指导、监督和管理；推进以节能降耗为主要内容的新产品、新技术开发和设备改造；负责实施全市煤、油的配置方案，审核煤、油经营单位的经营资格；组织协调工业环境保护和环保产业发展。

　　（五）产业技术科

贯彻执行国家和省有关工商领域投资和鼓励企业技术改造有关政策及工商领域利用外资产业政策；贯彻执行国家和省有关企业技术进步、技术创新、技术引进及重大装备国产化的法规、政策和措施；拟订和实施技术改造中长期规划和近期目标计划；研究提出重点技术创新项目、引进技术消化吸收项目及新产品试产项目计划；组织需经国家和省审批、备案和安排资金的工商领域投资与技术改造项目的审批审核、上报和协调落实；指导工商企业、金融机构及社会资金的投资方向，指导上市公司投资项目资金投向，指导企业技术开发及技术中心建设；申报或组织新产品、新技术鉴定；申报或组织项目竣工验收，申报引进设备免税、国产设备低税。

　　（六）质量科

　　指导工业、商贸等行业的生产质量管理；组织协调工业、商贸企业推广ISO9000族标准等现代化管理方法；实施名牌带动战略，负责牵头组织实施名牌带动战略联席会议制度；负责指导行业开展产业安全的有关工作；调查、分析重大生产质量事故，并督促企业进行整改；负责生产质量奖励的组织、协调和指导；指导、管理质量中介组织（协会），配合市质量管理部门开展工作。

　　（七）工业科（挂市汽车工业办公室、市履行《禁止化学武器公约》工作领导小组办公室牌子）

　　组织实施机械、汽车、化工、轻工、建材、纺织、医药、民用爆破器材行业的产业政策，研究拟订行业发展规划，指导行业结构调整，实施行业管理；参与行业的体制改革、技术进步、技术改造、质量管理等工作；会同有关部门审查上报车辆生产准入的有关工作；负责执行化工的各项国际公约和协调完成国家重大专项任务；联系各行业学（协）会等社会中介组织，并指导其改革与调整。

　　（八）流通服务科（酒类专卖管理办公室）

　　拟订流通服务业的发展战略、行业规划和优化流通产业结构、深化流通体制改革政策，拟订连锁经营、物流配送等现代流通方式的发展规划并组织实施；指导流通企业改革；指导服务业的行业管理；按规定对拍卖、典当、旧货流通进行监督管理；指导老旧汽车更新、报废汽车管理、再生资源回收与利用管理工作；负责生猪屠宰管理工作；按规定对酒类进行监督管理；联系相关行业协会工作。

　　（九）市场建设科（挂盐业管理办公室牌子）

　　拟订健全、规范市场体系的法规、规章和政策，按有关规定审核上报外资开办商品零售、批发企业；制订市场体系建设规划，指导和推进城市商业、农村市场体系建设；指导大宗产品批发市场规划工作；负责市政府有关重要消费品（肉类、食糖等）储备任务的落实管理和市场调控；指导、管理和规范国内展览行业；指导工商企业开展国际化经营；协调解决外商投资企业运行中的有关问题，指导企业对外合作交流；负责组织横向经济技术协作与交流；规范市场运行和流通秩序；联系相关行业协会。

　　贯彻执行国家有关盐业的法规政策，对全市食盐生产、销售实行管理，维护食盐生产、运销秩序，确保合格碘盐供应；组织实施盐业行政执法工作，会同有关部门依法打击非法生产、销售、走私食盐等活动，组织查处重大盐业违法案件；负责审核和发放盐业经营许可证工作。

　　（十）人事培训科

　　负责纪律检查和监察工作；负责机关党群工作和老干部的管理；负责人事、劳资、计划生育等工作；提出经贸局公务员专业知识培训规划并组织实施；开展有关工商人才培训的合作；指导企业开展职工教育。

　　市安全生产监督管理局

　　市安全生产监督管理局（挂市安全生产委员会办公室牌子），是市政府负责全市安全生产综合监督管理工作的行政机构。内设4个职能科室。

　　（一）安全生产监督一科

　　综合协调本局日常工作；贯彻执行安全生产综合性法规和政策；负责制订本局工作制度并组织实施；负责本局文秘、档案、保密、信访、财务、行政后勤等工作；负责安全生产重大调研活动和重要会议的组织、重要文件和报告的起草，综合性安全生产工作规划、计划的制订工作；研究、参与有关部门在产业政策、资金投入、科技发展等工作中涉及安全生产的相关工作；组织、指导和协调全市性安全生产大检查及重特大危险源的评估、整治；负责安全生产伤亡事故的统计和安全信息工作，分析和预测安全生产形势，提出防范事故对策措施；依法组织、协调全市重大、特大事故的调查处理和办理结案工作，并监督事故查处的落实情况；组织、指导安全生产责任制考核、考证工作；组织综合性安全生产应急救援预案的编制和应急救援体系的建设，并指导、协调和督促实施；督促、协调特大安全生产事故应急救援工作；负责安全评价、安全咨询等社会中介组织的监督管理工作；组织指导安全生产宣传教育和安全生产监察人员、注册安全主任（师）的培训、考核；依法组织、指导并监督特种作业人员的考核；承办安全生产方面的行政复议；承担市安全生产专家组、市安全生产委员会办公室日常工作。

　　（二）安全生产监督二科

　　依法监督检查公路、水运、邮政、电信、电力、机械、轻工、纺织、医药、建材等工交能源行业企业贯彻执行安全生产法律、法规情况及其安全生产条件、设备设施安全情况；指导、监督相关企业的安全评估评价工作及监督审查其新建、改建、扩建项目“三同时”情况；协调、指导相关行业企业经营者、安全生产管理者的培训、考核；对劳动防护用品和漏电保护器等安全产品实行综合管理；督促指导相关行业企业有关设备设施安全检测检验；组织指导、协调相关行业的安全生产专项检查和重、特大事故隐患的处理；指导监督相关行业伤亡事故调查处理和参与组织重大、特大事故的调查处理；组织指导和协调并参与相关行业事故应急救援工作。

（三）安全生产监督三科

　　依法监督检查矿山、建筑、水利、农业、林业、商业、旅游、学校、公众聚集场所等行业的安全生产工作；指导、协调相关行业和企业开展安全生产专项检查，相关的安全评估、评价工作及重、特大事故隐患的整治工作；参与协调和指导相关行业及企业经营管理者、安全生产管理者的培训、考核；指导监督相关行业伤亡事故调查处理和参与组织重大、特大事故的调查处理；参与矿山企业建设工程安全设施设计审查和竣工验收，指导、监督矿山企业的安全评估工作，监察矿山企业安全生产条件、职业危害、设备设施和贯彻执行有关法律法规及其“三同时”情况；协调、指导矿山企业安全监督人员、企业经营管理者的培训、考核；指导、监督矿山企业伤亡事故调查处理和参与组织重大、特大事故的调查处理；组织、指导和协调参与矿山安全救护及应急救援；依法查处和关闭不具备安全基本条件的矿山。

　　（四）安全生产监督四科

　　综合监督管理危险化学品安全生产工作；依法监督检查化工（含石油化工）、医药（涉及危险化学品部分）和烟花爆竹行业生产经营单位贯彻执行安全生产法律法规情况，“三同时”情况及其安全生产条件、设备设施安全和作业场所职业卫生情况；负责危险化学品生产、储存企业新建、改建、扩建的安全审查，危险化学品包装物和容器专业生产企业的安全审查和定点，危险化学品、烟花爆竹企业的《安全生产许可证》、《经营许可证》、《销售许可证》发放管理工作，危险化学品的登记及监督检查工作；依法组织查处不具备安全生产基本条件的生产经营单位；组织危险化学品专项检查和整治工作；组织相关建设项目安全设施设计审查和竣工验收；指导和监督相关的安全评估工作；组织、指导危险化学品生产经营企业主要负责人和安全生产管理人员培训考核工作；指导、监督相关行业伤亡事故调查处理和参与组织重大、特大事故的调查处理，并监督事故查处的落实情况；指导、协调和参与相关的事故应急救援工作。

　　市中小企业局

　　市中小企业局（挂市乡镇企业局牌子，与市民营经济工作领导小组办公室合署办公），是负责指导、协调、促进全市中小企业（包括乡镇企业和民营企业）改革和发展工作的行政机构。内设企业管理科。

　　贯彻落实国家有关发展中小企业的法律、法规和方针政策，并组织实施；研究提出扶持中小企业（包括乡镇企业和民营企业）发展的政策；负责对全市中小企业的综合协调、指导和服务；制定全市中小企业的发展战略、中长期发展规划并组织实施；指导和推进中小企业产业结构、组织结构和产品结构的调整；指导企业扭亏增盈工作；指导中小企业开展国外经济技术交流与合作，指导中小企业对外贸易工作；指导中小企业服务体系建设，指导、规范为中小企业提供服务的各类中介组织的工作；促进金融机构建立与中小企业的融资渠道，指导和组织中小企业担保体系的建设和服务，承担中小企业发展基金的建立和管理方面的有关工作；承担中小企业分类、信息收集和发布工作；负责中小企业普法工作。

　　 四、人员编制

　　市经济贸易局机关（含市安全生产监督管理局、市中小企业局）行政编制60名，事业编制12名。其中局长1名，副局长5名（含兼任的市酒类专卖管理局局长、市安全生产监督管理局局长、市中小企业局局长各1名），正副科长29名（含市安全生产监督管理局副局长兼科长4名、市中小企业局副局长兼科长1名）；调研员或助理调研员2名，主任科员和副主任科员15名。

　　五、其他事项

　　（一）关于烟花爆竹安全监督管理的职责分工。市安全生产监督管理局负责监督烟花爆竹生产经营单位贯彻执行安全生产法律法规的情况，负责烟花爆竹生产经营单位安全生产条件审查和生产安全许可证、销售许可证发放工作，组织查处不具备安全生产基本条件的烟花爆竹生产经营单位，组织查处烟花爆竹安全生产事故；市公安局负责烟花爆竹运输通行证发放和烟花爆竹运输路线确定工作，管理烟花爆竹禁燃、禁放工作，实施烟花爆竹厂点四邻安全距等公共安全管理，侦查非法生产、买卖、储存、运输、邮寄烟花爆竹的刑事案件；市发展和改革局负责组织拟订烟花爆竹行业规划、产业政策和有关标准、规范。

　　（二）关于职业卫生监督管理的职责分工。市安全生产监督管理局负责作业场所职业卫生的监督检查工作，组织查处职业危险事故和有关违法行为；市卫生局负责拟订职业卫生标准。规范职业病的预防、保健、检查和救治，负责职业卫生技术职务机构资质认定和职业卫生评价及化学品毒性鉴定工作。



黑龙江省大庆市人民政府办公室


大庆市人民政府办公室关于印发《大庆市餐饮业餐具消毒管理暂行办法》的通知
庆政办发〔2008〕22号

各县、区人民政府，各中、省直单位，市政府各直属单位：
经市政府领导同意，现将《大庆市餐饮业餐具消毒管理暂行办法》印发给你们，请遵照执行。

二○○八年四月三日


大庆市餐饮业餐具消毒管理暂行办法

第一章 总　则

第一条　为加强公共餐具的消毒管理，保证消毒卫生质量，保障人民身体健康，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，根据《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》）、卫生部《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《黑龙江省食品卫生许可证发放管理办法》（黑卫监督发〔2006〕341号）等法律法规和相关技术规范，结合我市实际，制定本办法。
第二条　本办法适用于在本市行政区域内从事餐饮经营活动的单位（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）或个人及餐具集中消毒服务单位。
各级卫生行政部门、城市管理执法部门、工商行政管理部门在各自职责范围内，负责餐具消毒管理工作。
第三条　对违反本办法的行为，任何单位和个人均有权向有关部门举报和投诉。

第二章 卫生要求

第四条　餐具使用前应清洗、消毒、保洁，未经消毒或消毒效果达不到卫生要求的餐具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。
不具备自行消毒条件或达不到要求的餐饮经营单位应使用经过集中消毒的餐具或者一次性可降解餐具。
一次性可降解餐具和已经消毒的公共餐具应符合卫生标准。
第五条　餐饮经营单位对餐具自行消毒的，应具备以下条件：
（一）持有有效的卫生许可证，污水处理、排放等符合环保、环卫要求。
（二）具有与消毒规模相适应的场所，地面、墙面防水、防潮，易于清洗。
（三）工艺流程符合卫生要求，按照清洗、消毒、保洁的工艺流程合理布局，餐具回收入口、通道与出口、通道应分开设置。
（四）有专用的餐具洗涤、清洗、消毒设备和保洁设施，且符合国家有关标准，能够正常使用。洗涤剂、消毒剂符合卫生标准，存放安全。
（五）餐具消毒以热力消毒为主，包括煮沸、蒸汽、红外线消毒等，不能进行热力消毒的，可使用化学消毒剂进行消毒，但必须设３～４个消毒专用水池。
（六）严格落实清洗、消毒、保洁的程序要求，已消毒和未消毒的餐具应分开存放，并有相应的明显标识。
（七）依法应具备的其他条件。
第六条　在餐饮经营单位推广使用集中消毒的餐具。
第七条　餐具集中消毒服务单位应当具备下列条件：
（一）选址和内外环境应符合卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的有关要求。
（二）具有与餐具集中消毒服务规模相适应的场所、设备、设施及运输工具。
（三）公共餐具集中消毒服务场所应按照去渣、洗涤、清洗、消毒、包装、贮存的工艺流程合理布局，且应做到餐具回收入口、通道与已消毒的餐具出口、通道分开设置。
公共餐具集中消毒服务场所应设清洁区、准清洁区、一般操作区和检验室。清洁区为餐具包装、分装场所；准清洁区为餐具保洁场所；一般操作区为餐具清洗消毒场所、更衣室及库房等。
餐具去渣与洗涤、清洗与消毒、保洁储存、包装及餐具存放容器与用具处理、垃圾收集等功能区应分设，并采取隔离措施。
（四）餐具清洗、消毒应采用清洗与消毒为一体的机械设备，不得采用手工操作，消毒方法应采用热力消毒。对不能使用机械设备进行清洗消毒的筷子等，清洗与消毒程序可分开，但应采用热力消毒。餐具热力消毒的温度、时间应符合卫生要求。
（五）餐具清洗消毒用水、洗涤剂、消毒剂、包装材料及存放容器应当符合国家卫生标准。
（六）餐具清洗、消毒设备应采用无毒、无害、光滑、防腐蚀，便于清洗、消毒的材料。
（七）提供的陶瓷、树脂、不锈钢、铝制等材料的公共餐具，应符合相关国家卫生标准。
（八）餐具消毒严格落实清洗、消毒、保洁的程序要求，已消毒和未消毒的餐具应分开存放，并有相应的明显标识。
（九）使用符合食品卫生标准的包装材料包装已消毒的餐具，包装要密封，包装上应有明显标识，标明消毒单位名称、地址、卫生许可证编号、消毒日期、使用期限（不得超过3天）等。同时作为清洁区的餐具包装、分装场所应有紫外线消毒设施，紫外线灯（波长200～275nm）应按功率不小于1.5w/m2设置，紫外线灯宜安装反光罩，强度大于70μw/cm2，紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内；或场所洁净级别能满足产品加工工艺的卫生要求。
（十）公共餐具存放容器及运输工具应当密封、专用，便于清洗消毒，保持清洁卫生。
（十一）有专门的检验室和具备相应资格的检验人员，能够开展日常卫生检验，确保出厂的消毒餐具符合GB14934-94卫生标准。
第八条　公共餐具集中消毒服务单位应严格按照工艺流程要求，做到流水作业，及时将已消毒的公共餐具进行包装，保证工艺的连续性。
第九条　集中消毒的餐具3日内未使用或包装破损的，应返回原单位重新清洗、消毒、包装。
第十条　公共餐具消毒服务从业人员应当保持良好的卫生习惯，在上岗时穿戴整洁的工作衣帽，清洁区的操作人员应戴口罩。在离开工作岗位时应脱去工作衣帽，清洁区操作人员重新进入岗位前应洗手消毒。
第十一条　餐具集中消毒服务单位应强化责任主体意识，履行以下职责：
（一）新建、改建、扩建餐具集中消毒企业的选址、设计和竣工验收应由卫生行政部门参加，并取得食品卫生许可证后方可办理工商营业执照。
（二）建立健全本单位的卫生管理制度，配备专职卫生管理人员，加强餐具消毒质量的管理，定期组织从业人员进行健康体检、卫生知识培训和消毒技能培训，开展经常性卫生自查，建立餐具集中消毒卫生管理档案，建立经营场所、设备、用具、运输车辆的定期清洁消毒制度，建立相应的清洁消毒记录。
（三）采取有效措施，防止已消毒的餐具在贮存、运输、中转、发放过程中被有毒有害物质污染。
（四）对用于餐具清洗、消毒、贮存、运输的各种设备和卫生设施进行定期维护保养，定期检查清洗、消毒设备是否处于良好状态，确保正常运转和使用。
（五）应建立检验室和检验制度，配备相关检验设备及经培训合格的专职检验人员，对已消毒的餐具进行批次卫生检验，做好相关检验记录，保证餐具消毒质量。
（六）为使用集中消毒餐具的餐饮单位提供食品卫生许可证、营业执照、产品检验合格报告等资料。
（七）接受卫生行政部门的监督和技术指导，接受社会监督。
第十二条　餐具集中消毒单位从业人员包括卫生管理人员、检验人员、新参加工作及临时参加工作的人员，应当按规定每年进行健康检查，取得有效健康证明后方可上岗从业。
第十三条　使用餐具集中消毒的餐饮经营者，应要求餐具集中消毒服务单位提供其食品卫生许可证、营业执照、产品检验合格报告等合法、有效的资料，并索取复印件（须加盖公共餐具集中消毒服务单位公章）存档，有关索证资料必须及时更新，避免失效；不能提供的不得使用其餐具。
使用餐具集中消毒的餐饮经营者，对使用过的餐具不得自行清洗供顾客使用。
第十四条　各级卫生行政部门行使卫生监督、监测职责，市级卫生行政部门依据《黑龙江省食品卫生许可证发放管理办法》，发放餐具集中消毒服务单位的食品卫生许可证。
第十五条　各级城市管理执法部门负责对辖区内非法占道经营的流动饮食摊点予以取缔。
第十六条　工商行政管理部门负责餐具集中消毒服务单位营业执照的许可及无照经营的查处。
工商行政管理部门在受理申办公共餐具集中消毒单位的营业执照时，应要求申请人出具卫生行政部门为其发放的食品卫生许可证。
第十七条　卫生监督员进行检查时，有权向餐饮经营单位或个人、餐具集中消毒服务单位了解情况，索取必要的资料，进入生产、经营场所检查，按照规定进行无偿采样。当事人不得拒绝或者隐瞒。卫生监督员对生产经营者提供的技术资料有保密义务。

第三章 法律责任

第十八条　餐具自行消毒不符合卫生要求的，依据《食品卫生法》，由卫生行政部门责令改正，给予警告，并可处以5000元以下的罚款。
第十九条　餐饮经营者对所使用的经集中消毒的餐具因未妥善保洁导致被污染，由卫生行政部门责令改正，并可处以5000元以下的罚款。
第二十条　使用不符合国家卫生标准的洗涤剂、消毒剂对餐具进行清洗、消毒的，由卫生行政部门责令改正，给予警告，并可处以5000元以下的罚款。
第二十一条　餐具集中消毒服务单位提供给服务对象使用的餐具未达到卫生标准和要求的，由各级卫生行政部门责令改正，给予警告，并可处以5000元以下的罚款。
第二十二条　公共餐具集中消毒服务单位未取得食品卫生许可证私自从事公共餐具集中消毒服务的，由市级卫生行政部门依据《食品卫生法》第四十条的规定，予以取缔，没收违法所得，并处以违法所得1倍以上5倍以下的罚款；没有违法所得的，处以500元以上30000元以下的罚款。
第二十三条　卫生监督员应公正廉明，依法办事。对利用职务之便索贿受贿、徇私枉法或玩忽职守的，由其主管部门给予行政处分；构成犯罪的，移送司法机关依法追究刑事责任。
第二十四条　拒绝、阻碍、威胁卫生监督员依法执行职务的，由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处理；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第四章　附　则

第二十五条　本办法所称餐具，是指为餐饮服务需要提供给消费者公共使用的餐具和饮具。
第二十六条　餐具集中消毒服务，是指为社会各类餐饮经营者提供餐具回收、洗涤、消毒、包装、分送的活动。
餐具集中消毒服务单位，是指具有固定的餐具集中消毒专用场所，为餐饮经营者提供餐具集中消毒服务的单位。
集中消毒的餐具，是指经餐具集中消毒服务单位消毒、封好小包装且在使用期限（3日）内的餐具。
第二十七条　本办法自发布之日起施行。